Очень вкусные чебуречки на кефире, которые получатся у всех😃

Ингредиенты:

  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • соль по вкусу
  • муки сколько возьмет

Приготовление:

  1. Взбить кефир, добавить яйцо, соль
  2. Постепенно добавлять муку и мешать
  3. Когда тесто станет густым……выложить его на стол и замесить среднее тесто, не крутое, но чтобы не липло к рукам.. Оставить его минут на 20 на столе
  4. Для начинки просто смешиваем фарш, специи, много лука и много воды или бульона
  5. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
  6. Отщипнуть кусочек от теста.Тоненько раскатать тесто.
  7. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки
  8. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой
  9. Лишнее тесто обрезать резаком
  10. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета
  11. Готовые чебуреки выкладывать на салфетки
  12. Попробуйте сделать на таком тесте! Очень вкусные получаются!

Приятного аппетита!

Loading...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Loading...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Очень вкусные чебуречки на кефире, которые получатся у всех😃