Осторожно! Слишком вкусная пицца на бездрожжевом тесте

Осторожно! Слишком вкусная пицца на бездрожжевом тесте🍕
🔸на 100грамм — 204.75 ккал🔸Б/Ж/У — 7.87/7.81/26.14🔸

Ингредиенты (на 2-3 шт.):

Для теста:

  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ст. молока
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • ~ 2 ст. любой муки

Для начинки:

  • оливковое масло
  • томатная паста
  • ветчина
  • помидор
  • лук
  • сыр

Приготовление:

Взбиваем в миске яйцо добела. Добавляем щепотку соли, молоко и оливковое масло, снова все хорошо взбиваем. Небольшими порциями вводим муку, вымешивая до тех пор, пока не получится однородное эластичное тесто (5-10 минут). Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и даем постоять минимум 20 минут (это тесто можно хранить в холодильнике несколько дней👌🏼).

Далее делим тесто на 2-3 части и тонко раскатываем в круг.

Тесто смазываем кисточкой небольшим количеством оливкового масла. Сверху смазываем томатной пастой, выкладываем ветчину, помидор, лук и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут, затем посыпаем натертым сыром и запекаем ещё 10-15 минут до готовности (золотистой корочки на тесте).

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Осторожно! Слишком вкусная пицца на бездрожжевом тесте