Сырно-овощной суп

Сырно-овощной суп
🔸на 100грамм — 28.46 ккал🔸Б/Ж/У — 1.74/0.81/3.93🔸

Ингредиенты:

— Брокколи 250г
— Цветная капуста 250г
— Картофель 200г
— Морковь 150г
— Лук 50г
— Сыр для горячих блюд сливочно-сырный 2 шт
— Вода 2л
— Соль, перец, копченая паприка.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

1. Овощи измельчаем и варим до готовности ~15минут.
2. Сыр для горячих блюд сливочно-сырный нарезаем кубиками и добавляем его к овощам.
3. Даём сыру растаять 1-2минуты.
4. Снимаем суп с огня (Лайфхак: чтобы суп не был сильно жидким, бульон вводим постепенно.
Для этого отливаем половину бульона в кружку, чтобы регулировать густоту).
5. Отправляем наш суп в чашу блендера и делаем вжжжжжж…если сильно густой, добавляем бульон и повторяем вжжж… солим, добавляем копчёную паприку и перец.
6. Обжариваем креветки или курочку. Украшаем ими суп и добавляем хрустящие ржаные сухарики.

Приятного аппетита!

Loading...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Loading...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сырно-овощной суп