Тонкие блины с дырочками на молоке самый простой рецепт.

Тонкие блины с дырочками на молоке самый простой рецепт.

Ингредиенты:

-Молоко 3 ст. ложки
-Мука 1,5 стакана
-Сахар (ванильный) 1 ч. ложка
-Сливочное масло
-Растительное масло пол стакана
-Яйца 2 шт.
-Сахар 6 ст. ложек
-Соль щепотка

Приготовление:

И так ингредиенты собраны самое время начать готовить. Для приготовления шикарных блинов лучше использовать тёплое молоко. Либо слегка подогрейте его, либо выставите заранее его из холодильника что бы оно успело согреться. Затем вбиваем яйца, добавляем сахар и растительное масло.

Перемешиваем при помощи венчика до однородной консистенции. Также следите за тем что бы сахар полностью растворился.

В другой миске смешиваем сыпучие сухие продукты это мука и ванильный сахар.

Для смешивания муки и сахара возьмите посуду по глубже так как именно в ней и будем заводить основное тесто.

И так к муке порциями вливаем молочную смесь и размешиваем. В начале тесто будет густым, но по мере добавления молока оно будет становиться жидким.

Старайтесь размешать тесто так что бы в нем не оставалось маленьких комочков. И когда последний комочек раствориться накройте миску с тестом крышкой и дайте тесту отдохнуть как минимум 20-30 минут. За это время ингредиенты хорошо смешаются и растворяться.

Через 20-30 минут можно начинать выпекать блинчики. Берем сковороду ставим её на плиту и хорошо разогреваем. Берем кусочек сливочного масла и смазываем поверхность сковороды. Тесто набираем в небольшой половник и выливаем его в сковороду распределяя тонким слоем по всей поверхности. Как только по краям блина появилась золотистая каемочка это сигнал что нужно его перевернуть на другую сторону и пожарить в течении 1 минуты с другой стороны.

Со временем придет понимание сколько минут нужно жарить блин с каждой стороны.

Вот такие красавчики должны получится и у вас. Красивые румяный блины с дырочками станут отличным украшением для вашего завтрака или праздничного застолья. Приятного аппетита.

Loading...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Loading...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Тонкие блины с дырочками на молоке самый простой рецепт.