Зачем я жарю мясо на банановой кожуре

В рубрике «Личный опыт» редакция «Рамблера» публикует полезные советы от наших читателей. Обсудить эффективность совета предлагаем в комментариях.
О полезных свойствах бананов известно всем, но не многие знают о том, что и кожуре этого продукта можно найти достойное применение, а не просто выбросить ее в мусорное ведро. От подруги я узнала, что на банановой кожуре она давно жарит мясо. Лайфхаком делюсь с читателями «Рамблера».

Оказывается мясо очень удобно готовить на банановой кожуре. Она не даст продукту пригореть, а кроме того сделает мясо очень сочным и мягким. Особенно такой способ приготовления порадует любителей куриной грудки, которая частенько получается суховатой, стоит ее только чуть передержать на огне.
Никакой особенной сложности в приготовлении мяса таким образом нет. Банановой кожурой необходимо лишь выстелить дно сковороды или противень, а на нее выложить подготовленное мясо. Далее блюдо необходимо готовить как обычно. Единственный нюанс — не забудьте тщательно промыть банановую кожуру под проточной водой.


Источник